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camarones a la diabla estilo sinaloa

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camarones a la diabla estilo sinaloa

Mensaje por Megan Dragonn el Mar Ene 07, 2014 11:58 pm

100 gramos de mantequilla, suavizada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo picado
2 cucharadas de cebolla cambray picada
2 limones, su jugo
Sal y pimienta, al gusto
1 kilo de camarón grande sin cabeza
3/4 taza de salsa cátsup
1 cucharada de Jugo Maggi®
1 lata (105 gramos) de chiles chipotles
adobados
Ingredientes
Porciones: 5
Modo de preparación
Preparación: 14 min › Cocción: 15 min › Listo en: 29 min
1. Mezcla en un tazón mitad de la mantequilla, aceite de oliva, ajo, cebolla, jugo de limón, sal,
pimienta. Agrega los camarones y revuelve para cubrirlos perfectamente.
2. Calienta la mantequilla restante en una cacerola a fuego medio. Agrega los camarones con
todo y marinada, y cocina hasta que tomen un tono rosado, entre 3 y 5 minutos.
3. Licua la salsa cátsup con el Jugo Maggi®, chile chipotle y sal, hasta tener una salsa
homogénea. Vierte sobre los camarones y cocina, sin dejar de mover, hasta que la salsa
empiece a hervir. Reduce el fuego a bajo y cocina unos minutos más, hasta que la salsa se
haya espesado.
4. Sirve con arroz blanco y rebanadas de aguacate.
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Re: camarones a la diabla estilo sinaloa

Mensaje por panda 77 el Miér Ene 08, 2014 4:52 am

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Re: camarones a la diabla estilo sinaloa

Mensaje por inge el Miér Ene 08, 2014 4:26 pm

mmmmm , que ricoooo.

Gracias por la receta
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inge
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Re: camarones a la diabla estilo sinaloa

Mensaje por Laura el Vie Ene 10, 2014 11:30 am



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Re: camarones a la diabla estilo sinaloa

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