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Jitomate

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Jitomate

Mensaje por Laura el Vie Sep 20, 2013 9:52 am

Solanum lycopersicum, conocido comúnmente como tomate, jitomate o tomatera, es una especie de la familia de las solanáceas originaria de México y cultivada en todo el mundo por su fruto comestible. Dicho fruto es una baya coloreada, típicamente de tonos que van del amarillento al rojo, debido a la presencia de los pigmentos licopeno y caroteno. Posee un sabor ligeramente ácido, mide de 1 a 2 cm de diámetro en las especies silvestres, y es mucho mayor en las variedades cultivadas. Se produce y consume en todo el mundo, tanto fresco como procesado de diferentes modos: ya sea como salsa, puré, zumo, deshidratado o enlatado.



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Re: Jitomate

Mensaje por Navrati el Jue Mar 10, 2016 8:42 am

Menudos tomates mas ricos, vaya pinta que tienen, se me hace la boca agua


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