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preservar hierbas frescas

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Mensaje por Megan Dragonn el Lun 22 Jul 2013 - 1:36

Cómo congelar y preservar las hierbas frescas en aceite de oliva

1. Elija las hierbas aromaticas frescas que tu utilices frecuentemente .
2. PuedeS cortar finamente o bien deshojarlas.
3. Colocar en bandejas de cubitos de hielo (cerca de 2/3 de su capacidad de hierbas).
4. PuedeS mezclar las hierbas.
5. Coloque aceite extra virgen o mantequilla derretida sin sal sobre las hierbas.
6. Cubrir con plástico y congelar.
7. Retire los cubos congelados y almacenar en pequeños recipientes o bolsas para congelar.
8. No se olvide de etiquetar cada recipiente o la bolsa con el tipo de hierbas (y aceite) en el interior!
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Re: preservar hierbas frescas

Mensaje por Laura el Lun 22 Jul 2013 - 2:05

Siiiiiiiiiiiiiiiiiii, yo lo hago asi, tal cual,pero sin aceite, si no lo queres usar no hace falta para conservar las hierbas y despues tenes cubitos de hierbas frescas!!! Antes de usarla saco un cubito para que se vaya descongelando y listo. Es repractico!!!!
 


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Re: preservar hierbas frescas

Mensaje por misabel el Lun 22 Jul 2013 - 2:10

  Esta buenisimo
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Re: preservar hierbas frescas

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