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Ate de membrillo

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Ate de membrillo

Mensaje por Laura el Sáb Abr 20, 2013 1:40 pm

El dulce de membrillo, también llamado carne de membrillo, es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo. Es originario de España (donde se encuentran zonas de producción típicas como en Puente Genil) y de Portugal. El dulce de membrillo, membrillate o codoñate se emplea en la gastronomía latinoamericana, principalmente argentina, uruguaya, chilena y mexicana. Asimismo en Italia se cultiva el membrillo y se prepara la cotognata en Sicilia, Lombardía, Trentino, Abruzzo y Apulia. Variantes de dulce de membrillo se elaboran en Francia, Grecia y Turquía. En México se lo conoce como Ate de membrillo.



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Re: Ate de membrillo

Mensaje por misabel el Sáb Abr 20, 2013 5:17 pm


esta buenicima la descripcion.-
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misabel
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Re: Ate de membrillo

Mensaje por Laura el Dom Abr 21, 2013 6:05 am

Gracias a Wikipedia, jiji


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Re: Ate de membrillo

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