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Mi receta de salmon al horno

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Mi receta de salmon al horno

Mensaje por Laura el Jue Mayo 26, 2016 4:55 am

La verdad es que no soy una experta cocinera ni nada que se le parezca. Es mas, si pudiese salvarme de cocinar todos los santos dias, lo haria
Vivan los sandwichitos!!! jaja
Pero, me sorprendi a mi misma preparando este plato que les digo es rico-rico y super facil. Ideal para las que les escapamos a las ollas y nos gusta la cocina rapida, lucidora y sabrosa, jaja
Saque fotos del paso a paso, asi que se los comparto

Ingredientes:
* Salmon en filetes (cantidad de acuerdo a lo que comen los comensales, jaja)
* Papas que cubran la bandeja que vas a poner en el horno
* Papel antiadherente (opcional) Yo lo uso porque despues es mas facil lavar la fuente
* Champgnones crudos dos o tres unidades
* Manteca 80 gramos
* Crema de leche 200 ml (si quieren mas, denle nomas que queda mas sabroso!!!)
* Vino blanco (opcional) medio vasito
* Sal y pimienta a gusto del consumidor

Preparacion

1- Ponemos a calentar el horno a unos 180 grados
2- Tapamos la fuente con el papel antiadherente
3- Pelamos y cortamos las papas y con ellas tapamos toda la superficie de la fuente
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y reservamos
4- En una cacerolita derretimos la manteca y cocinamos los champignones
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5- Una vez listos le hechan la crema y el vino blanco, si quieren
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6- Acomodamos los filetes de salmon sobre las papas y les hechamos encima la salsa
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7- Lo cocinamos durante unos 20 minutos, pinchamos las papas para saber si ya estan blanditas y si lo estan sacamos la fuente y no se olviden de apagar el horno, jaja
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8- Momento de comer!!!! Eso es toditoooooooooooooooooooo!!!
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Bon apetit amiguitas!!!!
     

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Re: Mi receta de salmon al horno

Mensaje por Ester el Vie Mayo 27, 2016 12:03 am

Me Encanto Laura!!!
Se ve Rica!!!!
Apenas consiga el Salmón la hago.





 
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Re: Mi receta de salmon al horno

Mensaje por Laura el Vie Mayo 27, 2016 12:29 pm

Yo creo que puede ir con cualquier pescado, no tiene porque ser salmon nada mas
En mi caso no conozco mucho, para mi lo importante es que no tenga espinas
Y despues me contas que tal salio, jiji


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Laura
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Re: Mi receta de salmon al horno

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