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Tarta Liviana de Atún

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Tarta Liviana de Atún

Mensaje por Laura el Sáb Mar 19, 2016 3:16 am

Ingredientes
2 Tapas para Pascualina Light La Salteña1 morrón rojo chico1 morrón amarillo chico1 morrón verde chico1 cebolla de verdeo3 cdas. de aceite de oliva4 tazas de espinacas crudas lavadas300 g de atún en aceite o al natural (1 lata)3 huevosSal y pimientaPimentón Huevo batido (para pincelar) 2 cdas. de queso en hebras
Preparación
Cortar los morrones en pequeños cubos y la cebolla en juliana. Saltear en el aceite durante 3 minutos. Incorporar la espinaca picada y continuar la cocción tapando durante 5 minutos más.
Agregar el atún escurrido desmenuzado, los huevos previamente batidos, y condimentar a gusto con la sal, pimienta y el pimentón.
Cubrir una tartera de 22cm de diámetro apenas aceitada con una de las Tapas para Pascualina La Salteña y volcar sobre ella la preparación anterior de vegetales.
Cubrir con la otra tapa para pascualina restante y sellar bien los bordes.
Pinchar la superficie con un tenedor y pintar con huevo batido. Por último espolvorear unas hebras de queso por encima.
Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) de 35 a 40 minutos.
tip


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Re: Tarta Liviana de Atún

Mensaje por oldprincess el Sáb Mar 19, 2016 5:31 am

Tapas pascualina????



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Re: Tarta Liviana de Atún

Mensaje por Loli_sca el Sáb Mar 19, 2016 8:24 am

Uh que rico, che
 
gpc 2


Oldprincess: la tapa de pascualina o tarta es una masa elástica y finita. La masa comercial es la misma que la de empanadas pero mas grande.


Igual se puede hacer casera mira aca:
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Re: Tarta Liviana de Atún

Mensaje por Navrati el Sáb Mar 19, 2016 9:25 am

Recetita de atún!


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Re: Tarta Liviana de Atún

Mensaje por oldprincess el Sáb Mar 19, 2016 12:30 pm




que rico se veeee!!!! gracias por la aclaracion...ya me pico el bicho cocinero
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Re: Tarta Liviana de Atún

Mensaje por Laura el Miér Mar 23, 2016 4:47 am

Es rerica la tarta de atun!!!!
Haganla que no se van a arrepentir!!!!


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Re: Tarta Liviana de Atún

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