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Arroz Blanco

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Arroz Blanco

Mensaje por Sandramon el Vie Ago 03, 2012 1:24 am

El simple y gran sacador de apuros el Arroz.

Ingredientes

1 taza de arroz grano largo (lavado y seco)

1 1/2 taza de agua

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de jugo de limon

1 cucharada de aceite



preparacion

Lavar el arroz y estila (que bote toda e agua).

Hervir el agua agrgar el jugo de limon, aceite, sal, incorporar el arroz, cocinar tapado 10 minutos aproximadamente a fuego bajo con tostador. Destape y ponga sobre la olla un paño de cocina como tapa y dejar que repose.

y listo nuestro arroz.

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Re: Arroz Blanco

Mensaje por Laura el Vie Ago 03, 2012 4:53 am

Yo lo haga así, tal cual, pero sin el limón. No le cambia el sabor al arroz?



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Re: Arroz Blanco

Mensaje por Sandramon el Vie Ago 03, 2012 6:08 pm

Si un poco depende del arroz ahora que descubri el Jazmin no le pongo limon tampoco es un arroz con un aroma tan delicioso. hummmmmm.
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Re: Arroz Blanco

Mensaje por misabel el Lun Ago 06, 2012 2:16 am


Es un agredado ideal para todo.-


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Re: Arroz Blanco

Mensaje por Laura el Mar Ago 07, 2012 5:52 am

Cómo es eso del jazmín? Yo cuando lo hiervo le agrego una cucharada de polvo de caldo de gallina o verdura, a mi hijo le encanta así. Y la verdad que sí Isa, el arroz va perfecto para todo, incluso con atún, aceituna y mayonesa, mmmmm de ensaladita... exquisito


Última edición por Laura el Miér Ago 08, 2012 5:21 am, editado 1 vez


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Re: Arroz Blanco

Mensaje por misabel el Mar Ago 07, 2012 9:47 pm


En lo personal no uso para nada ese tipo de concentrado por la forma que los realizan y tambien por que son conserigenos. Prefiero lo natural.-
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Re: Arroz Blanco

Mensaje por Laura el Miér Ago 08, 2012 5:28 am

Me llamó la atención tu comentario asi que busqué en Google y encontré este artículo sobre el GMS que es lo que contiene el caldo en polvo y por lo que dice ahí no es para nada cancerígeno. Asi que... a tomar sopita que en invierno siempre es genial



¿Es seguro el GMS?

Sí. El GMS es uno de los ingredientes alimenticios que más se ha estudiado. Se han completado muchas evaluaciones científicas internacionales a través de los años, las que involucraron a cientos de estudios. Los Estados Unidos y otros gobiernos del mundo respaldan la seguridad del GMS que se usa en los alimentos.

Seguridad del GMS

La Administración de Alimentos y Fármacos (FDA): Designa al GMS como seguro (generalmente reconocidos como seguro/GRAS), que incluye ingredientes comunes como la sal y el polvo para hornear. (1958)
La Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos: Confirma la seguridad del GMS como ingrediente alimenticio. (1979)
La Comisión Conjunta de Expertos en Aditivos Alimenticios de las Organizaciones de la Salud y de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas: Designa al GMS como seguro y lo ubica en la categoría de aditivos alimenticios más seguros. (1988)
La Comisión de Alimentos de la Comunidad Europea: Confirma la seguridad del GMS (1991)
La Asociación Médica de los Estados Unidos. Llega a la conclusión de que el GMS es seguro siempre y cuando se lo incluya en la dieta en niveles de consumo normales. (1992)
La FDA: Reafirma la seguridad del GMS sobre la base de un informe de la Federación de Sociedades de Biología Experimental de los Estados Unidos. (1995)
Fuente(s):
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Re: Arroz Blanco

Mensaje por misabel el Miér Ago 08, 2012 9:12 pm

Igual prefiero las sopas naturales.-



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Re: Arroz Blanco

Mensaje por Laura el Jue Ago 09, 2012 2:13 am

Segurooooooooooooooooo, pero las fiacotas como yo en la cocina, que no tenemos mucha paciencia ni gusto por cocinar, usamos este tipo de "salvamentos", jaja


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Re: Arroz Blanco

Mensaje por Sandramon el Vie Ago 10, 2012 1:02 am

Jajajaja yo lo preparo con y sin caldo de pollo como dice laura aveces no tenemos mucha paciencia y asi es mas fajajajajaja.

A y eso del Jazmin es un tipo de arooz tiene un aroma tan ricoooo.
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Re: Arroz Blanco

Mensaje por misabel el Sáb Ago 11, 2012 12:50 am

No soy adicta a cocinar pero en algunas cosa no transo.-

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Re: Arroz Blanco

Mensaje por Laura el Sáb Ago 11, 2012 1:12 pm

Ahhhhhhhhhhhhhh, ayer que fui de compras vi un arroz jazmín, me llamó la atención y te iba a preguntar. La próxima lo compro y te comento cómo me fue, aprendí algo
Gracias amiga!!!



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Re: Arroz Blanco

Mensaje por kary el Miér Ago 15, 2012 11:14 am

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Re: Arroz Blanco

Mensaje por ponny el Miér Ago 15, 2012 11:51 pm

se ve riquísimo, voy a probar nunca lo hice con limón !!!
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Re: Arroz Blanco

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